訂單堆積如山,客戶催貨不停,加工廠該如何應(yīng)對?一家中型肉類加工廠曾面臨這樣的困境:凍肉切割速度跟不上,人工操作導(dǎo)致切片不均,客戶投訴頻發(fā)。引入凍肉切片機后,一切開始改變。
這家工廠主要為超市和餐飲供應(yīng)鏈提供冷凍肉片,需求量大且規(guī)格嚴(yán)格。過去,工人手動切割凍肉,耗時長且成品參差不齊。凍肉切片機的到來,像一位可靠的“助手”。它配備高強度刀片,能輕松切割冷凍牛肉和豬肉,切片厚度可調(diào),成品整齊劃一。一次批量加工就能完成數(shù)百公斤凍肉,徹底解決了訂單積壓問題。
更重要的是,設(shè)備的操作簡單,工廠僅用一天就培訓(xùn)好了員工。機器的不銹鋼材質(zhì)耐用且易于清潔,保證了加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生,符合冷鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)人驚喜地發(fā)現(xiàn),客戶對肉片質(zhì)量的滿意度提升后,訂單量不降反增。
選購時,工廠根據(jù)日產(chǎn)量選擇了適合的機型,避免了過度投資。你是否也遇到過類似的加工瓶頸?一臺凍肉切片機,或許能成為扭轉(zhuǎn)局面的關(guān)鍵,讓生產(chǎn)效率和客戶信任雙雙提升。