更新時(shí)間：2023-8-25 點(diǎn)擊:1578次大型全自動(dòng)中央廚房設(shè)備廠家提供的設(shè)備是根據(jù) 《中央廚房許可審查規(guī)范》中的定義來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，來(lái)為大家介紹一下一個(gè)中央廚房設(shè)備都有什么：
先常見(jiàn)的肉類(lèi)加工機(jī)械設(shè)備有：鋸骨機(jī)、切塊機(jī)、絞肉機(jī)、去筋膜機(jī)、去豬皮機(jī)等，這些設(shè)備通常具有體積小、節(jié)能、等特點(diǎn)，不管是切肉機(jī)還是切塊機(jī)、切條機(jī)的切割速度都可以任意進(jìn)行調(diào)節(jié)，并且機(jī)器的機(jī)身均采用了304不銹鋼材質(zhì)進(jìn)行制造，經(jīng)久且使用壽命長(zhǎng)，機(jī)器上的零部件可以拆卸來(lái)進(jìn)行清洗。
接下來(lái)我們到了清洗區(qū)域，這里包含了渦流洗菜機(jī)、氣泡洗菜機(jī)相配套的蔬菜加工生產(chǎn)線(xiàn)，這些設(shè)備不僅能快速的清洗掉蔬菜上的污垢以及農(nóng)殘留，還能夠通過(guò)蔬果脫水機(jī)來(lái)快速將蔬菜進(jìn)行到下一步工序進(jìn)行加工，這些設(shè)備的加工速度快、
很大程度上替代了傳統(tǒng)的人工操作，提高了效率又增加的產(chǎn)能。
之后還可以配備像是連續(xù)式真空包裝機(jī)等包裝設(shè)備，這些設(shè)備主要是給一些半成品或者成品用作包裝使用，包裝之后的蔬菜可以保持新鮮不變質(zhì)，很大程度上解決了運(yùn)輸中原料不能夠保險(xiǎn)的問(wèn)題。
綜合來(lái)說(shuō)這些是中央廚房設(shè)備常見(jiàn)的一些配套設(shè)施，如果需要了解更多相關(guān)的產(chǎn)品、歡迎和我司取得聯(lián)系！
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